Solutions de Surveillance pour les Conditions de Production Agro-Alimentaire

Du producteur au consommateur, relevez les défis liés à votre chaîne du froid et assurez la sécurité alimentaire de vos produits sensibles en choisissant une solution de surveillance environnementale adaptée.

Maintien de la sécurité sanitaire et de la qualité des aliments

Vos aliments doivent être conservés dans des conditions optimales et stables pour garantir leur uniformité et prévenir leur dégradation. Au quotidien, l’installation d’un système de surveillance pour la sécurité alimentaire adapté peut ainsi faire la différence lors d’un audit, et même vis-à-vis de consommateurs malades. En surveillant des données essentielles sur l’ensemble de la chaîne du froid, vous protégez vos produits, vos résultats et vos clients.

industrie alimentaire chaine du froid surveillance température

Les solutions de surveillance de Dickson:

Répondez aux standards de qualité de la FSMA, l’HACCP et GxP. Automatisez la sécurité sanitaire de vos aliments et vos mesures de conformité.

Recevez des alertes en temps réel pour réagir rapidement avant qu’une excursion de température se transforme en perte, responsabilité, ou rappel coûteux.

De la ligne de production à l’entrepôt, surveillez facilement les températures importantes et les données ambiantes.

Les acteurs de l'agro-alimentaire qui nous font confiance

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agrifood industry environmental monitoring

Protéger le consommateur final

En raison des réglementations de la FSMA et de l’évolution de la demande des clients, la sécurité des consommateurs est d’une importance capitale. Un système adapté vous aidera à surveiller et contrôler l’état de votre environnement, préservant ainsi la qualité des produits et la santé des consommateurs.

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Soutenir la production

A chaque étape de la production, il est essentiel d’avoir des conditions ambiantes stables. Que vous transformiez des ingrédients ou que vous transportiez et entreposiez des aliments ou des boissons, le système de surveillance que vous choisissez est la clef de votre succès.

cartographie des entreprots

Téléchargez notre guide sur la cartographie d’entrepôt

Dans notre nouveau guide, vous trouverez les meilleures pratiques de cartographie de température et d’hygrométrie dans tous les types d’entrepôts. Apprenez à cartographier efficacement vos espaces, tout en respectant le code des règlements fédéraux (CFR).

Pourquoi les professionnels de l'agro-alimentaire choisissent Dickson pour assurer leur sécurité alimentaire ?

Chez Dickson, nous comprenons la complexité de la transformation, production et distribution des aliments et des boissons. Du producteur au consommateur, nous connaissons l’importance d’avoir des données précises tout au long du cycle de vie de vos produits alimentaires. Pour protéger vos produits et vos consommateurs, nos systèmes vous aident à surveiller les données importantes de votre environnement et garantir l'intégrité de la chaîne du froid.

Améliorez la sécurité sanitaire de vos aliments

Des capteurs haute précision vous font des retours en temps réel et précis pour éviter tout risque de sécurité sanitaire de vos aliments et maintenir la fraîcheur de vos produits. Du producteur au consommateur, améliorez la visibilité sur votre chaîne de distribution et surveillez facilement la température et les données de conditions ambiantes sur la totalité de la chaîne du froid.

Protégez vos produits

Lorsqu’il y a des excursions de température, simplifiez vos mesures correctrices et unifiez les processus afin de réduire ou d’éliminer le risque de perte de produits. Bénéficiez d’une grande visibilité sur votre chaîne d’approvisionnement alimentaire et alertez automatiquement votre équipe pour qu’elle prenne les mesures nécessaires.

Restez en conformité

Adhérez facilement aux réglementations complexes de la FSMA et l’HACCP et répondez aux exigences de contrôles qualité internes. Vérifiez que tous vos produits sont entreposés à la bonne température et prévenez activement les problèmes de sécurité sanitaire des aliments grâce à une surveillance 24h/24 et 7j/7 tout au long de leur transformation, transport et distribution.

Dickson est au service de tous les secteurs de l'industrie
agro-alimentaire

Les chaînes d'approvisionnement alimentaire deviennent de plus en plus complexes. Alors que les exigences réglementaires et les attentes des consommateurs augmentent, Dickson vous aide à couvrir tous les besoins en matière de surveillance environnementale et de conformité des aliments et des boissons grâce à une surveillance de la chaîne du froid de bout en bout.

Chez Dickson, nous comprenons que la surveillance de la température de la chaîne du froid est essentielle à la sécurité et à la qualité des systèmes alimentaires. Notre solution de surveillance de l'environnement garantit la sécurité, la qualité et l'efficacité en assurant une surveillance en temps réel avec une précision et une fiabilité élevées.

Production

Chaque ingrédient et chaque produit final nécessite des conditions constantes pour garantir la qualité et satisfaire aux contrôles réglementaires.

Transport

Tout point de la chaîne d'approvisionnement alimentaire qui n'est pas contrôlé peut entraîner l'échec de l'audit et la détérioration du produit.

Stockage

Conservez la fraîcheur et la sécurité de vos produits, même lorsqu'ils sont stockés, en enregistrant et en contrôlant l'environnement qui les entoure.

Épicerie et commerce de détail

Lorsque les produits passent du stockage à l'étalage, le suivi des données environnementales contribue à la protection de vos produits et de vos clients.

Cuisines professionnelles

Des environnements stables dans vos zones de stockage et de préparation garantissent que votre menu est bien accueilli et ne nuit pas aux convives.

Des produits adaptés pour les gammes agro-alimentaires

Dickson propose une large gamme de solutions avec enregistreurs et capteurs haute précision dont les nombreuses fonctionnalités sur mesure sont conçues pour répondre aux réglementations pointues de l’industrie agroalimentaire. Automatisez l’enregistrement de la température, de l’hygrométrie et d’autres données de vos conditions ambiantes et recevez des alertes en temps réel en utilisant nos systèmes de surveillance.
Cordless Smart-Sensor

Capteur Intelligent Cordless

Conçu autour de la technologie Smart-Sensor exclusive à Dickson, ce capteur de température et d’humidité stocke toutes les données d’étalonnage directement dans sa mémoire intégrée, notamment les coefficients de correction, les valeurs d’incertitude élargie, la dérive après un an, le numéro de série du capteur et le numéro du certificat d’étalonnage. Il en résulte un fonctionnement véritablement « plug-and-play » : le capteur est reconnu et configuré instantanément dès sa connexion, et peut être remplacé à chaud au moment de la recalibration par un appareil fraîchement calibré, éliminant ainsi les lacunes dans les données et les temps d’arrêt. Compatible avec les plateformes OCEAView Cloud, OCEAView On-premises et DicksonOne, il s’intègre naturellement à toute infrastructure de surveillance Dickson existante.

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Connect Gateway

Connectivité de bout en bout pour votre solution de surveillance OCEAView ou DicksonOne

La gateway LoRa Dickson Connect assure une communication sans fil d’une portée exceptionnelle pour vos enregistreurs LoRaWAN, permettant de déployer facilement votre solution de surveillance sur des sites de grande taille. Ce point d’accès prend en charge plusieurs bandes de fréquences radio mondiales pour vous faire bénéficier de la technologie LoRaWAN quasiment partout, assurant ainsi la couverture et la connectivité de vos enregistreurs à DicksonOne ou OCEAView dans toute circonstance.

  • Récupère et transfère les données des enregistreurs équipés de LoRaWAN vers votre solution de surveillance
  • Fonctionne avec DicksonOne et OCEAView
  • Protocole de communication radio à longue portée avec une excellente couverture à l’intérieur des bâtiments et peu d’interférences avec d’autres appareils sans fil
  • Options de connectivité Internet : Ethernet, Wi-Fi ou LTE/4G
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Cobalt XS Wi-Fi data Logger

Enregistreur Cobalt XS Wi-Fi

L’enregistreur de données Cobalt XS Wi-Fi se connecte facilement via votre réseau Wi-Fi à votre solution de surveillance OCEAView ou DicksonOne. Avec son format compact et sa conception efficace, Cobalt XS Wi-Fi prend en charge une variété de capteurs externes afin de répondre à toutes vos exigences.

Idéal pour les secteurs des sciences de la vie, de l’agroalimentaire et de la logistique, le Cobalt XS Wi-Fi vous offre un moyen économique et fiable de surveiller les paramètres environnementaux de vos actifs sensibles, installations de stockage, produits, équipements, etc.
L’enregistreur de données Cobalt XS Wi-Fi utilise la technologie sans fil Wi-Fi pour tirer parti de votre réseau existant et minimiser les dépenses d’infrastructure sur site.
La technologie Smart-Sensor de Dickson facilite les opérations de maintenance en stockant toutes les informations d’étalonnage directement dans le capteur, offrant ainsi une grande précision et un remplacement rapide du capteur lorsqu’il est temps de le réétalonner.

  • Intégration réseau facile grâce au Wi-Fi
  • À utiliser avec les solutions de surveillance OCEAView Cloud, OCEAView Onpremises et DicksonOne Cloud
  • Compatible avec une large gamme de capteurs intelligents Dickson
  • Idéal pour le secteur des sciences de la vie, notamment les laboratoires, les hôpitaux, les installations de stockage et la fabrication
  • Écran LCD à contraste élevé contrôlé par boutons
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Smart DS

Smart DS – Capteur de Température

Capteur de température intelligent (-40°C à +80°C) pour réfrigérateurs, chambres froides, congélateurs, étuves, incubateurs, détection de la légionelle

  • Capteur de température intelligent pour les solutions de surveillance OCEAView et DicksonOne
  • Plage de température : -40°C à +80°C
  • Compatible avec les enregistreurs de données Cobalt X et XS
  • Technologie Smart-Sensor pour un fonctionnement plug-n-play et un remplacement facile
  • Câble plat pour une plus grande polyvalence
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Notre équipe de professionnels qualifiés est prête à vous aider tout au long du processus de conformité, du début à la fin. Contactez-nous dès aujourd’hui au +33(0)4 99 13 67 ou envoyez-nous un message.