Agro-alimentaire
Maintien de la sécurité sanitaire et de la qualité des aliments
- Répondez aux standards de qualité de la FSMA, l’HACCP et GxP. Automatisez la sécurité sanitaire de vos aliments et vos mesures de conformité.
- Recevez des alertes en temps réel pour réagir rapidement avant qu’une excursion de température se transforme en perte, responsabilité, ou rappel coûteux.
- De la ligne de production à l’entrepôt, surveillez facilement les températures importantes et les données ambiantes.
Ils nous font confiance
En raison des réglementations de la FSMA et de l’évolution de la demande des clients, la sécurité des consommateurs est d’une importance capitale. Un système adapté vous aidera à surveiller et contrôler l’état de votre environnement, préservant ainsi la qualité des produits et la santé des consommateurs.
A chaque étape de la production, il est essentiel d’avoir des conditions ambiantes stables. Que vous transformiez des ingrédients ou que vous transportiez et entreposiez des aliments ou des boissons, le système de surveillance que vous choisissez est la clef de votre succès.
Téléchargez notre guide sur la cartographie d’entrepôt
Pourquoi les professionnels de l'agro-alimentaire choisissent Dickson pour la surveillance environnementale ?
Améliorez la sécurité sanitaire de vos aliments
Des capteurs haute précision vous font des retours en temps réel et précis pour éviter tout risque de sécurité sanitaire de vos aliments et maintenir la fraîcheur de vos produits. Du producteur au consommateur, améliorez la visibilité sur votre chaîne de distribution et surveillez facilement la température et les données de conditions ambiantes sur la totalité de la chaîne.
Protégez vos produits
Lorsqu’il y a des excursions de température, simplifiez vos mesures correctrices et unifiez les processus afin de réduire ou d’éliminer le risque de perte de produits. Bénéficiez d’une grande visibilité sur votre chaîne d’approvisionnement alimentaire et alertez automatiquement votre équipe pour qu’elle prenne les mesures nécessaires.
- Surveillance environnementale sur l’ensemble du système
- Personnalisation des alertes envoyées par mail, SMS/message, et/ou appel téléphonique
- Notifications en temps réel pour assurer une résolution immédiate
Restez en conformité
Adhérez facilement aux réglementations complexes de la FSMA et l’HACCP et répondez aux exigences de contrôles qualité internes. Vérifiez que tous vos produits sont entreposés à la bonne température et prévenez activement les problèmes de sécurité sanitaire des aliments grâce à une surveillance 24h/24 et 7j/7 tout au long de leur transformation, transport et distribution.
Dickson, au service de toute l’industrie agroalimentaire
Les chaînes de distribution alimentaire sont de plus en plus complexes et les réglementations et les attentes des consommateurs ne cessent d’augmenter. Dickson vous aide ainsi à surveiller les conditions environnementales de vos aliments et boissons, respecter les réglementations et contrôler votre chaîne du froid de A à Z.
Chez Dickson, nous comprenons que surveiller la température de la chaîne du froid est essentiel pour garantir la sécurité sanitaire et la qualité des systèmes alimentaires. En surveillant en temps réel avec précision et fiabilité, notre solution de surveillance environnementale vous garantit sécurité, qualité et efficacité.
Production
Chaque ingrédient et chaque produit fini nécessitent des conditions fiables pour être qualitatifs et répondre aux contrôles réglementaires.
Transport
Le moindre point de la chaîne de distribution alimentaire sans surveillance peut conduire à un échec d’audit et une perte de produits.
Stockage
En enregistrant et contrôlant leur environnement, conservez vos produits au frais et en toute sécurité, même en entrepôt.
Épicerie et vente au détail
Au fur et à mesure que les produits passent du stockage à l’étagère, le suivi des données environnementales aidera à protéger vos produits et vos clients.
Cuisines commerciales
Des environnements stables dans vos espaces de stockage et vos cuisines garantissent à vos convives que le menu est à la fois bon et sain.
Des produits adaptés pour les gammes agro-alimentaires
Enregistreur Cobalt X
Enregistreur à écran tactile et fonctionnalités avancées, connecté en LoRaWAN et/ou Bluetooth et pouvant accueillir simultanément jusqu’à quatre capteurs externes. Totalement intégré dans la plateforme OCEAView.
L’enregistreur Cobalt X peut accueillir jusqu’à 4 capteurs externes en simultanée pour surveiller vos équipements sensibles. Les relevés sont enregistrés dans la mémoire interne et sont ensuite transmis à la plateforme OCEAView via LoRaWAN ou Bluetooth. Le Cobalt X est équipé d’un écran tactile interactif et d’indicateurs d’alerte lumineux et sonores. Il prend en charge l’ensemble des capteurs de la solution OCEAView dont les capteurs Bluetooth.
Sonde Pt100 -200°C/+50°C
Sonde Pt100 (-200°C à +50°C) pour Emerald permettant d’assurer la surveillance des congélateurs et cuves à azote
- Sonde de température analogique avec connecteur Binder
- Compatible avec Emerald
- Étalonnage : ISO/IEC 17025 (COFRAC), NIST traceable
Sonde numérique de température -40°C/+80°C
Sonde de température numérique (-40°C à +80°C) pour réfrigérateurs, chambres froides, congélateurs, fours, incubateurs ou détection de légionelles
- Sonde numérique de température avec connecteur Binder
- Compatible avec Cobalt X, Cobalt L3 et Cobalt ML3
- Étalonnage : ISO/IEC 17025 (COFRAC), NIST traceable
